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ひかりまで一歩
【マツコの知らない世界】日本一のフライドポテトはネットで購入できる？
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2024年9月24日の「マツコの知らない世界」で放送される日本一のフライドポテト！
気になりますよね！
ポテトと言えばポテトマン山下さんですよね！
2回目の出演で、今回もフライドポテトの熱弁されるでしょう。
日本一を決める戦いを制したフライドポテト！
北海道と静岡、最強の2店舗が繰り広げる味覚の頂上決戦。
あなたならどちらの味を選ぶ？
日本一のフライドポテトをネットで購入できるのか？
結論！
2024年日本一のフライドポテト「ZZZ365」は購入可能。
残念ながら、2023年日本一のフライドポテト「B-FRITES(ビーフリッツ)」は現状ではネット購入はできません。
それでは詳しく解説していきますね。
目次
- 2024年日本一のフライドポテト「ZZZ365」！北海道産熟成芋の絶品の味
- 2023年日本一のフライドポテト「B-FRITES(ビーフリッツ)」を徹底解説！
- 手軽に購入できるおすすめの冷凍フライドポテト
- [冷凍] Delcy 北海道産 フライドポテト 300gX12個
- ハインツ日本 炒めるポテト 200g×12個 まとめ買い
- [冷凍] カルビーポテト 北海道厚切りポテチカット 250g ×6袋
- カルビーポテト 「冷凍」北海道フライドポテト ポテチカット 250g×6
- 【冷凍】神栄 ヨーロッパ産 ポム デュセス 500g
- McCain マッケイン 冷凍 シューストリング フレンチフライ ポテト 2kg
- [冷凍] ニチレイ フライドポテト シューストリングカット 300g×4袋
- [冷凍] 大塚食品 マイクロマジック フライドポテト 90gX10個
- [冷凍] ハインツ レンジでカリッホクッフライドポテトストレートカット120g
- 【マツコの知らない世界】日本一のフライドポテトはネットで購入できる？のまとめ
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2024年日本一のフライドポテト「ZZZ365」！北海道産熟成芋の絶品の味
2024年6月に行われた「JAPAN FRENCH FRIES CHAMPIONSHIP 2024」で見事優勝に輝いたのは、北海道の熟成フライドポテト専門店「ZZZ365」！
「ZZZ365」のフライドポテトがなぜ日本一に選ばれたのか、その魅力とこだわりについてご紹介します。
なぜ「ZZZ365」のフライドポテトが日本一に？
「ZZZ365」のフライドポテトが他の追随を許さない理由は、何と言っても北海道十勝産熟成芋にあります。
365日以上じっくりと寝かせた特別なジャガイモは、通常のジャガイモとは全く異なる風味を持っています。
- 甘みが深い: デンプンが糖に変化することで、驚くほどの甘みが生まれます。
- 香りが豊か: 熟成によって、ジャガイモ本来の香りが引き出され、風味豊かに。
- 食感が豊か: 外はカリッと、中はホクホクとした食感が楽しめます。
日本一のフライドポテトのジャガイモ「ピルカ」とは？
「ピルカ」という名前の響きがとても美しいじゃがいも。
アイヌ語で「美しい」という意味を持つこの品種は、北海道で多く栽培されています。
今回は、そんなピルカの魅力を深掘りし、他のじゃがいもとの違いや、おすすめの食べ方などをご紹介していきます。
「ピルカ」ってどんなじゃがいも？特徴は？
- 見た目は細長い: メイクイーンをさらに細長くしたような形状をしています。
- 収穫量が多い: 男爵イモよりも多く生産されている品種です。
- 貯蔵性が高い: 芽が出にくく、長期保存に向いています。
- 加熱するとほくほく: 果肉は淡い黄色で、加熱するとねっとりとした食感とともにほくほく感が楽しめます。
- 煮崩れしにくい: 煮物料理に最適です。
- 変色しにくい: 切っても変色しにくいため、調理がしやすいです。
「ピルカ」の美味しい食べ方
「ピルカ」は、そのほくほくとした食感が魅力のじゃがいもです。様々な料理に活用できますが、特に以下の料理がおすすめです。
- ポトフ: 煮崩れしにくいため、ポトフのような煮込み料理にぴったりです。
- じゃがバター: シンプルな味付けで、ピルカ本来の甘みとほくほく感を味わえます。
- 炒め物: ベーコンやソーセージと一緒に炒めると、風味豊かな一品になります。
- コロッケ: ほくほくとした食感がコロッケにもよく合います。
「ピルカ」と他のじゃがいもの違い
| 品種 | 特徴 |
|---|---|
| ピルカ | ほくほく、煮崩れしにくい、甘みが強い |
| 男爵 | ほくほく、水分量が多く、煮崩れしやすい |
| メークイン | しっとり、煮崩れしにくい、炒め物に最適 |
「ピルカ」の熟成！365日以上寝かせたジャガイモの秘密
通常、フライドポテトに使うジャガイモは、収穫後すぐに調理されます。
しかし、「ZZZ365」では、北海道十勝産のジャガイモを365日以上寝かせることで、甘み、香り、食感が劇的に変化することを発見しました。
フライドポテトを作るのは難しい？
実は、熟成させたジャガイモをフライドポテトにするのは非常に難しいことなのです。
- 焦げやすい: 甘みが強い分、通常のジャガイモよりも焦げやすいという特徴があります。
- 水分量の変化: 熟成期間によって水分量が変化するため、毎回同じ状態に仕上げるのが難しいです。
「ZZZ365」では、この難しい課題をクリアするために、独自の製法を確立しました。
何度も試行錯誤を繰り返し、素材の持つ力を最大限に引き出す調理法を編み出したのです。
日本一のフライドポテト「ZZZ365」はどこで食べられるの？
「ZZZ365」の絶品フライドポテトは、以下の店舗で味わうことができます。
- Fort byThe COAST (北海道厚真町)
- 山海亭 SANKAITEI (北海道虻田郡倶知安町)
- 焼肉瑞華 YAKINIKU MIZUKA (北海道虻田郡倶知安町)
- おでんとおばんざい くまちゃん (沖縄県那覇市)
また、「ZZZ365」のフードトラックは、週末を中心に各地に出店しています。
Instagramで出店情報が発信されているので、ぜひチェックしてみてください。
日本一のフライドポテト「ZZZ365」はネットで購入できる？
店舗は北海道に沖縄となると食べたいけど食べれない人が多いですよね。
そこで調べてみると楽天市場からふるさと納税の返礼品でありました！
リンク
ふるさと納税の1自治体に選んでみるのもおすすめです。
しかし、公式サイトからも購入できるようです。
公式サイトのECサイトはこちらzzz365 / ZZZ365冷凍ポテト（500g）
「ZZZ365」のフライドポテトは、北海道十勝産の熟成芋を使用した、まさに奇跡の逸品と言えるでしょう。
甘み、香り、食感が一体となったその味わいは、一度食べたら忘れられないほどの衝撃を与えてくれます。
もし機会があれば、ぜひ「ZZZ365」のフライドポテトを味わってみてください。
きっと、あなたも虜になるはずです。
2023年日本一のフライドポテト「B-FRITES(ビーフリッツ)」を徹底解説！
2023年に「日本一うまいフライドポテト」として話題になった、静岡県にある「B-FRITES（ビーフリッツ）」。
そんな「B-FRITES」の、とびきり美味しいフライドポテトの魅力をたっぷりとお伝えします。
なぜ「B-FRITES(ビーフリッツ)」のフライドポテトがこんなに美味しいの？
「B-FRITES」のフライドポテトが絶賛される理由は、素材と調理法のこだわりが詰まっているからです。
厳選されたジャガイモ
北海道産の旬のジャガイモを、品種ごとに使い分けています。
それぞれのジャガイモの持つ甘みや風味を最大限に引き出すために、品種ごとにカット方法や揚げ時間を調整しているそうです。
揚げ方へのこだわり
- 4度揚げ：外はカリッと、中はホクホクの食感を実現するために、4度揚げという手間をかけています。
- 油温管理：揚げる際の油温を厳密に管理することで、いつでも美味しく、均一な仕上がりが実現します。
ディップソースの豊富さ
- 10種類以上のディップソース：定番のケチャップやマヨネーズはもちろん、季節限定のソースなど、常に新しい味との出会いが楽しめます。
- ソースとの組み合わせ：それぞれのフライドポテトに合うソースを選ぶことで、無限の組み合わせを楽しむことができます。
「B-FRITES」はメニューも豊富！
フライドポテトだけでなく、ホットドッグやサンドイッチ、サラダなど、サイドメニューも充実しています。
また、季節限定メニューも登場するので、何度訪れても飽きることがありません。
「B-FRITES」の店内はオシャレ！
北欧風のオシャレな店内は、一人でもグループでもくつろげる空間です。
夏にはテラス席も開放されるので、天気の良い日に外で食べるのもおすすめです。
B-FRITES(ビーフリッツ)の店舗情報
- 住所：静岡県静岡市葵区七間町16-7 OMACHIビル 1F
- 営業時間：11:00～19:00
- 定休日：月曜日（月曜祝日の場合は翌日定休日）
日本一のフライドポテト「B-FRITES(ビーフリッツ)」はネットで購入できるのか？
店舗は静岡…
なかなか遠方で食べに行くことができない…
そんな方も多いはず！
日本一のフライドポテト「B-FRITES(ビーフリッツ)」はネットで購入できるのか？
調べてみた結果、今のところネット購入はできません。
残念…
「B-FRITES」のフライドポテトは、素材へのこだわりと丁寧な調理によって、他では味わえない絶品の味を生み出しています。
静岡にお越しの際は、ぜひ一度訪れて、あなただけの美味しいフライドポテトを見つけてみてはいかがでしょうか。
手軽に購入できるおすすめの冷凍フライドポテト
「B-FRITES」がネット購入できないのでかわりにおすすめの冷凍フライドポテトを数点紹介します。
[冷凍] Delcy 北海道産 フライドポテト 300gX12個
リンク
ハインツ日本 炒めるポテト 200g×12個 まとめ買い
リンク
[冷凍] カルビーポテト 北海道厚切りポテチカット 250g ×6袋
リンク
カルビーポテト 「冷凍」北海道フライドポテト ポテチカット 250g×6
リンク
【冷凍】神栄 ヨーロッパ産 ポム デュセス 500g
リンク
McCain マッケイン 冷凍 シューストリング フレンチフライ ポテト 2kg
リンク
[冷凍] ニチレイ フライドポテト シューストリングカット 300g×4袋
リンク
[冷凍] 大塚食品 マイクロマジック フライドポテト 90gX10個
リンク
[冷凍] ハインツ レンジでカリッホクッフライドポテトストレートカット120g
リンク
どれも簡単においしく食べれるのでおすすめですよ！
【マツコの知らない世界】日本一のフライドポテトはネットで購入できる？のまとめ
「日本一のフライドポテト」という称号にふさわしい、北海道の「ZZZ365」と静岡の「B-FRITES」の魅力はいかがでしたか？
それぞれのこだわりが詰まったフライドポテトは、きっとあなたの味覚を満足させてくれるはずです。
ネット購入もいいのですが、ぜひお店に足を運んで、熱々のフライドポテトを味わってみてください。
もしかしたら、あなたにとって新たなソウルフードになるかもしれません。
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